Nuestras carnes

Nuestras excepcionales carnes reconocidas por su jugosidad, sabor y terneza son el resultado de más de 80 años de rigurosa producción, evaluación y selección a pasto de las mejores corrientes de sangre del país y el Mercosur en cinco razas líderes: Angus negro y colorado, Hereford mocho y astado, Brangus negro y colorado, Braford y Brahman.

Una carne de alta calidad y gran sabor requiere de la conjunción de tres elementos: la excelente genética de los animales, el proceso de maduración y el sistema de trazabilidad para identificar el origen de la materia prima como norma internacional. Esas son las claves que hacen de las carnes de Cabaña Las Lilas las mejores de Argentina.